Все началось с увлечения. Мы учились, совершенствовали производство, узнавали о кофе все — до мелочей. Так наше увлечение соединилось с опытом и превратилось в крупнейшую обжарочную компанию в сегменте HoReCa в России.

Следим за качеством кофе от фермы до чашки: сами ищем кофе в странах произрастания, обжариваем на лучших ростерах в мире, проводим каппинги с участием Q-грейдеров, проверяем каждую партию по 7 контрольным точкам.

Изучаем исследования, общаемся с экспертами, перенимаем опыт лучших обжарщиков со всего мира, регулярно участвуем в чемпионатах, выставках и обучениях.

Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.